Индия, второй по величине производитель сахара в мире, может потерять до 8 миллионов тонн урожая тростника. Это возможно по причине надвигающегося природного феномена Эль-Ниньо.
Если крупнейший экспортер будет вынужден полностью закрыть поставки за рубеж, глобальные котировки взлетят до 750–800 долларов за тонну, ощутимо ударив по кошелькам покупателей в Африке и Южной Азии.
При этом российским потребителям дефицит не грозит, – информирует МИА «Россия сегодня».
Главные мысли за 1 минуту:
- Природный феномен Эль-Ниньо уже провоцирует засуху в ключевых аграрных штатах Индии, что ставит под удар урожай сахарного тростника.
- По оценкам экспертов, производство сахара в стране рискует сократиться на 3–8 млн тонн, что вынуждает власти удерживать продукт внутри страны.
- На фоне новостей биржевые цены на белый сахар в Лондоне уже в июне превысили отметку в 660 долларов за тонну.
- Для уязвимых экономик рост стоимости сахара означает удорожание базовой продовольственной корзины сразу на 10–15%.
- Россия полностью закрывает свои потребности за счет рекордного урожая сахарной свеклы, рост к прошлому году составил 8,5%.
Погодный хаос медленно, но верно добирается до глобальной продовольственной системы. Если раньше разговоры об Эль-Ниньо казались чем-то далеким, то сейчас этот климатический фактор начал диктовать конкретные цифры в контрактах и на ценниках. На этот раз под ударом оказался, казалось бы, привычный всем товар — сахар.
Центр напряжения сместился в Индию. Государство, которое делит с Бразилией титул сахарной сверхдержавы, столкнулось с жестокой иронией природы: юго-западный муссон, который здесь называют «настоящим министром финансов», обманул ожидания аграриев. В регионах-лидерах по выращиванию тростника — Махараштре, Карнатаке и Тамилнаде — уже фиксируется острая нехватка осадков.
Ситуацию в беседе с информагентством обрисовал директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской Академии Анатолий Тихонов. По его расчетам, климатический сбой может стоить стране от 3 до 8 миллионов тонн недополученного сахара в этом сельскохозяйственном году.
Реакция властей последовала незамедлительно. Индия уже объявила о заморозке экспортных программ как минимум до 30 сентября. Однако рынок опасается худшего сценария — полного прекращения поставок.
В таком случае мир столкнется с идеальным штормом: индийский сахар исчезнет с прилавков, а Бразилия просто физически не успеет оперативно переработать достаточный объем тростника, чтобы заткнуть эту брешь. При подобном раскладе, прогнозирует Тихонов, мировые цены рванут к отметкам 750–800 долларов за тонну.
На нервозность рынка чутко реагирует биржа. Фьючерсы на белый сахар в Лондоне начали лихорадить еще в начале лета, когда котировки уверенно пробили потолок в 660 долларов за тонну. И это, похоже, не предел.
Экономический удар придется на самые незащищенные регионы планеты. Для стран-импортеров в Африке и Южной Азии рост биржевых индексов трансформируется в суровую бытовую математику: стоимость базовой продовольственной корзины может прибавить 10–15%. Как точно подметил Анатолий Тихонов: «Если Эль-Ниньо подведет — подведут и полки магазинов от Дакки до Лагоса».
На этом фоне Россия находится в зоне продовольственной безопасности. Пока мировые трейдеры нервно пересчитывают запасы тростника, российский Минсельхоз рапортует о рекордном сборе сахарной свеклы. Урожай 2025 года составил 48,9 миллиона тонн, что на 8,5% превышает показатели предыдущего года.
Этих объемов с запасом хватает и для насыщения внутреннего рынка, и для сохранения солидного экспортного потенциала. Так что единственное, что может угрожать российскому потребителю, — это разве что переизбыток сладкого в рационе.