Об это заявили ученые Мичиганского университета здравоохранения.
Они провели исследование, которое подтвердило, что кислая вишня просто необходима для тех людей, которые страдают сердечными заболеваниями.
Основная заслуга кислой вишни — противовоспалительный эффект, который она оказывает, попадая в организм. Действие вишни, схоже с лекарственными препаратами, она также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Вместе с тем, специалисты отмечаю, что регулярное употребление вишни кислых сортов может значительно снизить риск развития инсульта.
За основу изучаемой вишни были взяты плоды сорта «Монморанси», который выращивается в США. Исследование показало, что красные ягоды способны активировать в тканях организма изоформы PPAR. Гены, регулирующие эти процессы, принимают активное участие в метаболизме жира и глюкозы, а это значит, что они способны сократить развитие сердечной недостаточности и болезней сосудов.
