Все мы слышали о том, что традиционный завтрак – яичница — благоприятно сказывается на нашем здоровье. Ведь в составе яиц витамины и кислоты, необходимые для организма.
Оказывается, далеко не все так радужно. Последние исследования ученых доказали, что яичные желтки вредят организму не меньше, чем сигареты.
Негативное влияние на организм оказывает высокая концентрация холестерина в яичном желтке. Именно за счет его возникает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Диетолог Джессика Крэнделл рассказала, что подобного рода исследования проходили уже неоднократно, и все они показывают, что чрезмерное употребление яиц способствует образованию холестериновых бляшек в артериях, наличие которых может вызвать инфаркт и инсульт.
Но лишь последнее исследование вызвало сравнение между яичными желтками и выкуренной сигаретой.
