Июнь — сезон клубники. Вы едите её каждый день. Что будет с организмом? Пять изменений вы заметите через 2-3 недели.
Первое — улучшится цвет лица. Витамин С и антиоксиданты борются со свободными радикалами.
Главные мысли за 1 минуту:
- Кожа становится чище благодаря витамину С, но при переедании (>500 г) возможны аллергия и вздутие.
- Вес может снизиться, если заменить клубникой сладости, но со сливками и сахаром — наоборот, прибавится.
- Норма для взрослого — 300–400 г в день, при гастрите или диабете — не более 100 г.
Второе — может появиться аллергия (покраснение, зуд), если вы едите больше 500 г в день. Третье — вздутие живота от клетчатки и кислот. Особенно если едите вечером.
Четвёртое — нормализуется стул (клетчатка). Пятое — вес может снизиться, если вы заменяете клубникой сладости и выпечку. Но если едите клубнику со сливками и сахаром — вес вырастет.
Сколько можно есть без вреда
Взрослому здоровому — 300-400 г в день. Детям — 100-150 г. При гастрите, диабете, камнях в почках — 100 г. Не ешьте на ночь.
Кому нельзя есть клубнику каждый день
Аллергикам, людям с подагрой (пурины), с оксалатными камнями (щавелевая кислота). Здоровым — можно, но чередуйте с другими ягодами.
Ответы на популярные вопросы о клубнике
Можно ли замораживать клубнику на зиму?
Да, витамин С частично теряется, но всё равно полезна.
Правда ли, что клубника отбеливает зубы?
Кислота размягчает эмаль, а отбеливание — миф. Чистите зубы после еды.
Финальный вывод
Ешьте клубнику ежедневно, но строго дозированно и в первой половине дня — так вы получите максимум пользы для кожи без неприятных последствий для живота.