Употребление холодца при определенных заболеваниях может привести к ухудшению состояния, предупреждают специалисты.
Рассказываем, кому это блюдо категорически противопоказано.
Кому нельзя холодец
Отказаться от холодца необходимо людям с подагрой, панкреатитом и мочекаменной болезнью.
Также нужно учитывать, что холодец является достаточно тяжелой для переваривания пищей.
Эксперты рекомендуют употреблять холодец с острыми приправами и соусами, к примеру, с горчицей или хреном. Так это блюдо лучше усваивается.
А чтобы снизить калорийность холодца, можно заменить свинину на говядину или рыбу.
Ранее мы рассказывали, чем ни в коем случае нельзя запивать хурму.