Клубника — суперфуд, но не для всех. Есть список заболеваний, при которых клубника противопоказана или строго ограничена.
Первое — аллергия (сыпь, отёк). Второе — гастрит с повышенной кислотностью (кислота раздражает). Третье — язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Четвёртое — панкреатит (кислота стимулирует поджелудочную). Пятое — подагра (пурины). Шестое — камни в почках (оксалаты).
Главные мысли за 1 минуту:
- Противопоказана при: аллергии, гастрите с повышенной кислотностью, язве, панкреатите, подагре, камнях в почках (оксалатах).
- При аллергии на берёзу возможна перекрёстная реакция; при диабете — до 100 г после еды; беременным — до 200 г при отсутствии аллергии.
- Проверяйте реакцию: съешьте 2–3 ягоды, подождите час, нет сыпи, зуда, изжоги — можно увеличивать.
- При гастрите выбирайте сладкие сорта («Альба», «Клери», «Хоней») и ешьте не натощак.
При аллергии на берёзу может быть перекрёстная реакция на клубнику. При гастрите — только сладкие сорта и не натощак. При диабете — до 100 г в день, после еды. Беременным — до 200 г, если нет аллергии.
Как проверить свою реакцию
Съешьте 2-3 ягоды, подождите час. Если нет сыпи, зуда, изжоги, можно есть. Увеличивайте постепенно.
Ответы на популярные вопросы о клубнике
Можно ли есть клубнику при желчекаменной болезни?
Осторожно, кислота может стимулировать желчеотток. Лучше проконсультироваться.
Какая клубника менее кислая?
Сорта «Альба», «Клери», «Хоней». Они сладкие и мягкие для желудка.
Финальный вывод
Перед тем как есть клубнику, проверьте свою реакцию и ознакомьтесь с противопоказаниями — это убережёт вас от нежелательных последствий.