Ученые из Швеции поделились результатами исследований, в рамках которых и был определен самый полезный кофе.
Сообщается, что специалисты опросили порядка 64 тыс. человек на предмет того, каким образом они употребляют кофе.
Установлено, что наиболее полезным был кофе сваренный непосредственно в турке. Именно такой метод приготовления кофе позволяет уменьшить риск развития рака печени, мочевого пузыря, пищевода, поджелудочной железы, молочной железы, предстательной железы.
Однако, чтобы от кофе было больше пользы, чем вреда, следует знать и некоторые правила. Так, эксперты считают, что горячие напитки могут повысить рак горла и пищевода. Поэтому температура употребляемого кофе не должна превышать 65 градусов Цельсия. Также не рекомендуется добавлять в кофе сахар, а также пить его вместе с едой или за сигаретой.
Автор: Сергей Туманов
