Назван продукт, который поможет пережить стресс

Сыр с плесенью укрепляет нервную систему и помогает справиться со стрессом.

Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Юлия Чехонина.

Заявление эксперта приводит «Москва 24».

Чем полезен сыр с плесенью

Как рассказала Чехонина, сыр представляет собой концентрат полезных веществ, содержащихся в молоке.

Это кальций, белок, молочнокислые бактерии, молочный жир.

Плесень в сыре относится к роду Пеницилла, – отметила специалист. 

Данный грибок способствует размножению полезной микрофлоры, а патогенные микроорганизмы угнетает.

Содержащийся в сыре триптофан, продолжила врач, способствует синтезу гормонов счастья и здоровому сну, помогает справиться со стрессом.

Также сыр полезен для нервной системы благодаря витаминам группы В.

Сыр с плесенью поддерживает молодость и увлажненность кожи благодаря витамину А в составе, – добавила Чехонина.

Она порекомендовала съедать по 30-50 граммов сыра с плесенью в день.

Не рекомендован этот продукт беременным и кормящим женщинам, детям и при индивидуальной непереносимости.