Медики и диетологи призывают ограничить употребление соли. Доказано, что чрезмерное ее употребление не лучшим образом сказывается на состоянии здоровья.
Но в то же время, соль оказалась эффективным средством в борьбе с опасным аутоиммунным заболеванием, сообщают исследователи.
В отдельных случаях незначительно превышение нормы потребляемой соли в день, способно предотвратить рассеянный склероз.
Материалы исследования опубликовало издание Proceedings of the National Academy of Sciences.
К таким выводам первыми пришли сотрудники Института биохимии Макса Планка.
В ходе научного эксперимента они доказали целебные свойства соли в борьбе с аутоиммунными заболеваниями.
Эксперты признали недостоверной информацию о том, что соль причиняет вред здоровью людей с диагнозом рассеянный склероз.
На данном этапе в эксперименте были задействованы только лабораторные грызуны.
Умеренное увеличение потребления соли в рационе показало разнообразное и благотворное влияние на аутоиммунную систему центральной нервной системы животных.
В ближайшем будущем авторы проекта планируют изучить влияние соли в эксперименте с участием людей.
