Чай с молоком кажется уютным напитком, но диетологи предостерегают от его регулярного употребления. Эта популярная комбинация может нанести вред пищеварению и здоровью.
Молоко содержит казеин, который вступает в реакцию с полифенолами чая. Это снижает антиоксидантные свойства напитка и затрудняет его усвоение.
Комбинация замедляет переваривание пищи, вызывая тяжесть в желудке, сообщает корреспондент Белновости. У некоторых людей она провоцирует вздутие и дискомфорт.
Исследования показывают, что молоко блокирует способность чая снижать уровень холестерина. Полифенолы, полезные для сердца, становятся менее активными.
Чай с молоком может ухудшить усвоение железа из пищи. Это особенно опасно для людей с анемией или дефицитом микроэлементов.
Диетологи отмечают, что добавление молока увеличивает калорийность напитка. Это может способствовать набору веса при регулярном употреблении.
Молоко также изменяет вкус чая, маскируя его природный аромат. Это снижает удовольствие от напитка и его пользу.
Людям с непереносимостью лактозы стоит полностью отказаться от такой комбинации. Она может вызвать спазмы и расстройство кишечника.
Чай лучше пить отдельно, чтобы сохранить его антиоксидантные свойства. Зеленый или черный чай без добавок приносит больше пользы.
Для любителей сливочного вкуса существуют растительные альтернативы, такие как миндальное молоко. Они меньше влияют на полезные свойства чая.
Исследования подтверждают, что чистый чай поддерживает здоровье сосудов и иммунитет. Добавление молока сводит эти эффекты на нет.
Диетологи советуют наслаждаться чаем в чистом виде или с лимоном. Это сохраняет здоровье и вкус любимого напитка.
Автор: Сергей Туманов
