Зачем шефы добавляют ложку варенья в чёрный чай: кислота и фруктоза меняют вкус до неузнаваемости
Вы завариваете дорогой индийский чай, а он всё равно кажется плоским. Секрет в том, что крафтовые бариста давно используют кулинарный лайфхак из XIX века.




















