Когда будильник звучит как вызов, а глаза отказываются открываться, чашка чая кажется спасением. Но выбор между зелёным и чёрным может повлиять на весь день.
Зелёный чай содержит кофеин, но действует мягче, чем чёрный. Это связано с наличием L-теанина, который снижает резкость стимуляции.
Он помогает сохранить ясность мышления и не вызывает резких скачков давления, сообщает корреспондент Белновости. Врачи отмечают, что зелёный чай способствует концентрации без перегрузки нервной системы.
Чёрный чай, напротив, может вызвать кратковременную бодрость, за которой следует спад энергии. Это особенно заметно у людей с чувствительной сосудистой системой.
Зелёный чай активизирует метаболизм и усиливает жиросжигание при утренней физической активности. Исследования показывают, что его употребление за час до тренировки повышает эффективность на 15–20%.
Антиоксиданты в зелёном чае защищают клетки от окислительного стресса. Они также способствуют укреплению иммунитета и замедлению процессов старения.
Чёрный чай содержит больше дубильных веществ, которые могут мешать усвоению железа. Это особенно важно для людей с анемией или низким гемоглобином.
Зелёный чай лучше пить через 40–60 минут после еды, чтобы не нарушать пищеварение. Он не раздражает слизистую желудка и подходит для утреннего ритуала.
Температура заваривания играет ключевую роль: 80°C сохраняет полезные свойства. Кипяток разрушает катехины и делает вкус более терпким.
Добавление лимона усиливает усвоение антиоксидантов, а молоко — наоборот, нейтрализует их. Врачи рекомендуют пить зелёный чай без добавок для максимальной пользы.
Для пожилых людей важно соблюдать умеренность: 2–3 чашки в день с интервалами. Это снижает риск вымывания кальция и поддерживает здоровье костей.
Автор: Сергей Туманов
