Команда экспертов из Института исследований здоровья населения в Канаде, проанализировав результаты обсервационного исследования, установила безопасную норму соли.
Оказалось, что в день человек может съедать максимум 2,5 чайные ложки соли.
В эксперименте PURE приняло участие 95,7 тыс. человек в возрасте от 35 до 70 лет в 18 странах.
Ученые предупреждают любителей солененького, что чрезмерное употребление приводит к проблемам с сердечнососудистой системой. Но и избегать соли не стоит, это тоже негативно скажется на здоровье. Умеренное количество поможет снизить риски инфаркта.
Минимальный уровень потребления соли составляет 3 г натрия в день.
Фото: из открытых источников