Американские исследователи выяснили, что капустный сок полезен для желудочно-кишечного тракта.
Употребление напитка помогает при лечении язвенной болезни желудка.
Выводы сотрудников Стэнфордского университета опубликованы в интернет-источниках.
Результаты исследования показали, что в состав капустного сока входит соединение, благотворно влияющее на ЖКТ. Речь идёт о метионин-S-метилсульфонии. Вещество положительно влияет на иммунную систему.
Также капуста богата глюкозинолатами. Это соединение уничтожает микроорганизмы Helicobacter pylori.
Стоит отметить, что данные бактерии увеличивают риск развития язвенной болезни желудка, а также способствуют появлению язв в полости рта и горле.
При лечении язвы желудка обычно применяются антибиотики. Однако недостатком подобных лекарств является наличие большого количества побочных эффектов.
Безопасной альтернативой лекарственным препаратам может стать овощной сок.
Однако заниматься самолечением не стоит: необходимо проконсультироваться с врачом.
Фото: Pixabay
