Британские ученые выявили еще одну пользу употребления зеленого чая.
По мнению исследователей из Университета Ланкастера, этот напиток способствует профилактике инфарктов, поскольку компоненты, содержащиеся в зеленом чае, оказывают непосредственное влияние на работу сердца.
В частности, природные вещества катехины способны воздействовать на белковые бляшки, накапливающиеся на стенках сосудов, постепенно их растворяя, тем самым снижая вероятность развития атеросклероза.
Известно, что именно эти бляшки ведут к нарушению кровотока в организме, повышая вероятность инсульта.
Исследования будут продолжены. Так, планируется изучить способность катехинов вступать во взаимодействие с амилоидными бляшками в мозгу, которые ведут к развитию болезни Альцгеймера.
