Одним из вариантов десерта может стать апельсиновый кекс, приготовленный на рисовой муке.
Ингредиенты:
200 г – рисовая мука,
100 г – сахар,
4 ст.л. – апельсиновый джем,
200 г – сливочное масло,
3 шт. – яйцо.
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Затем добавляем желтки и взбиваем все миксером.
Вносим апельсиновый джем и повторно работаем миксером.
Рисовую муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Объединяем все полученные ингредиенты.
С помощью миксера взбиваем яичные белки до пышности и вносим в тесто.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут. Приятного чаепития!
