Чем заменить майонез при приготовлении салатов: опытные хозяйки назвали лучшие варианты

Существует большое количество популярных салатов, которые принято заправлять майонезом.

Но многие по причине правильного питания от такой заправки отказываются.

Как оказалось, можно найти достойную альтернативу на основе простых и доступных продуктов питания.

Какие варианты можно взять на заметку

Сметана

По своей консистенции и вкусовым качествам сметана ничем не уступает многим другим разновидностям соусов и заправок. К тому же, ее состав не обязательно оставлять неизменным.

Если вводить в состав кисломолочного продукта другие компоненты, то вкус станет весьма интересным и даже пикантным при желании.

Можно обратить внимание на соевый соус, горчицу, куркуму, зелень, измельченный чеснок, перец, лимонный сок, куриный желток.

Стоит выбирать два-три дополнительных компонента, которые позволят сметане стать идеальным решением для того или иного салата.

Кефир и натуральный йогурт

Не все знают о том, что эти продукты также смогут стать идеальной добавкой к любому салату. Особенно хороши такие виды заправки в овощных блюдах.

Их также можно обогащать добавками. Среди самых популярных вариантов можно выделить лимонный сок, разные виды растительных масел, пряности, измельченную зелень.

Преимущество данных вариантов состоит в том, что такие заправки получаются более натуральными, вкусными и полезными.