Приготовить блины так, чтобы они не прилипли к сковородке, удается далеко не всегда.
Лайфхак, который поможет решить эту проблему, рассказывает эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.
Что надо сделать, чтобы блины не прилипали к сковородке
Этим простым и эффективным методом пользовались еще наши бабушки.
Все, что нужно сделать, – перед жаркой прокалить сковородку с солью.
Просто насыпаем в сковородку соль и прогреваем, периодически помешивая.
Потом высыпаем соль, протираем сковородку бумажной салфеткой, и можно приступать к жарке.
Ранее эксперт рассказала, можно ли приготовить сырники и блины без яиц.
Эксперт: Юлия Архипова
