Большинство считает, что традиционная американская кухня – это в первую очередь фастфуд.
На самом деле существуют у американских кулинаров оригинальные и незатейливые рецепты, как ароматный луковый пирог.
Ингредиенты:
- 1 большая луковица;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки муки;
- 50 мл молока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Инструкции
1. Луковицу нужно почистить и нарезать на тонкие кольца.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Выложите лук на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета, периодически помешивая.
4. По готовности переложите овощ на тарелку и оставьте остывать.
5. В отдельной емкости нужно смешать яйца, муку и молоко, затем добавить соль и перец.
6. Перемешайте. Тесто должно получиться однородным и без комков.
7. Смажьте форму для запекания маслом, переложите лук и залейте тестом.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 25-30 минут. Затем дайте пирогу остыть и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
