Картошка относится к базовому списку продуктов, которые практически всегда есть в доме.
В случае необходимости всегда можно пополнить запасы - к счастью, овощ стоит недорого.
Благодаря этому имеется масса рецептов на основе данного продукта. Если вы хотите приготовить что-то сытное, полезное и вкусное, то вам стоит обратить внимание на "Крестьянский" салат, считает повар Юлия Архипова, эксперт сетевого издания "БелНовости" по вопросам кулинарии.
Как приготовить блюдо
Список необходимых продуктов
- 5 штук небольшого картофеля;
- двести граммов квашеной капусты;
- одна средняя луковица;
- соль (если потребуется);
- острый перец по желанию;
- растительное масло (несколько ложек);
- свежая зелень.
Методика приготовления
Для того чтобы приготовить данный простой, сытный и полезный салат, картофель стоит отварить до полной готовности. Чтобы овощ получился более вкусным, варку осуществляют прямо в кожуре.
После нарезаем картофель кубиком среднего размера, отправляем в миску. Вводим капусту и перемешиваем. Лук стоит нарезать как можно мельче и ввести в состав салата.
Далее пробуем на соль - вполне возможно, что она и не потребуется. Далее приправляем перцем и измельченной зеленью, заправляем.
Вкусный и полезный салат готов.
Ранее мы рассказывали о том, какие необычные продукты можно отправить в борщ.
