Яйца - это универсальный продукт, что входит в состав множества блюд самых различных кухонь мира.
Они содержат множество важных питательных веществ, таких как белок, желток, витамины и минералы.
Ниже представлены 10 простых и вкусных блюд, основным ингредиентом которых являются куриные яйца.
Яичница с беконом
Просто обжарьте на сковороде бекон и добавьте в него разбитые яйца.
Жарьте, пока белок не застынет, а желток не станет полужидким.
Омлет
Взбейте яйца вместе с молоком или сливками, добавьте соль и перец с учетом собственных вкусовых предпочтений, а после пожарьте на сковороде до появления корочки золотистого оттенка.
Глазунья
Разбитые яйца положите на сковороду и жарьте на среднем или тихом огне до состояния готовности. Не забудьте посолить и поперчить.
Яичный салат
Сварите яйца, нарежьте их кубиками, добавьте зеленый лук мелкой нарезки, майонез и соль.
Также можно добавить кубики вареной картошки или моркови.
Шакшука
Это блюдо из яиц, томатов, перца и специй, которое популярно в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Просто обжарьте лук и перец, добавьте томаты, специи и яйца и готовьте до готовности.
Яичный пашот
Сначала нужно сварить яйца в скороварке или в кипящей воде (4-5 минут), затем быстро охладить в холодной воде и аккуратно снять скорлупу.
Готовые яйца подавайте на тостах или с овощами.
Яичные блинчики
Смешайте яйца, муку, молоко и соль в миске, обжарьте на сковороде.
Готовые блинчики можно подавать со сметаной, медом, фруктами или сыром.
Фриттата
Это итальянское блюдо, что очень схоже с обыкновенным омлетом. Для его приготовления вам понадобятся яйца, овощи (помидоры, шпинат, грибы) и сыр.
Обжарьте овощи на сковороде с маслом. Взбейте яйца и добавьте их в сковороду. Посыпьте сверху сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Яичница с овощами
Для этого блюда вам понадобятся яйца, нарезанные овощи (к примеру, помидоры, перец, лук) и немного масла.
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте овощи и жарьте их до мягкости. Затем взбейте яйца и вылейте их на сковороду, перемешивая с овощами. Жарьте до готовности.
Яичный бисквит
Это простой и быстрый десерт, который можно приготовить из яиц, сахара и муки.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Посыпьте муку и перемешайте.
Вылейте тесто в форму и запекайте в духовке до готовности. Подавайте со взбитыми сливками и ягодами.
Яйца действительно являются крайне важным и полезным продуктом питания, который можно использовать для приготовления самых различных блюд.
Они содержат немалое количество витаминов и питательных веществ, которые помогают нашему организму функционировать должным образом.
От простых яичниц и омлетов до сложных блюд, таких как крем-брюле или французский соус Холландез, яйца могут быть использованы в различных рецептах и подходят для любого времени дня.
Надеемся, что наш список из 10 блюд, приготовленных из яиц, поможет вам разнообразить ваше меню и наслаждаться вкусными и питательными блюдами.
Как приготовить универсальное тесто на майонезе.
