Если вы хотите порадовать близких пятничным вечером, приготовьте простую, но вкусную закуску.
Для этого вам понадобится готовое слоеное тесто, любимые продукты для начинки (или то, что завалялось в холодильнике) и небольшой кусочек сыра.
Итак, для начала позаботьтесь о разморозке теста. После этого раскатайте основу и разрежьте ее на квадраты.
Чтобы тесто не поднималось там, где не нужно, при помощи вилки сделайте в центре теста несколько проколов.
Теперь разместите в серединке любую начинку. Это может быть:
- колбаса, помидоры и зелень;
- яйцо и консервированная рыба;
- обжаренные с луком грибы;
- отварное яйцо и зеленый лук;
- обжаренный фарш с добавлением отварного риса;
- малосольная семга с творожным сыром и так далее.
Свободные края теста смажьте взбитым вилкой желтком и по желанию посыпьте кунжутом.
Осталось поверх начинки насыпать горочку из натертого на терке сыра и отправить в духовку примерно на 20 минут.
Приятного аппетита!