Выливая жидкость после варки риса, многие даже не подозревают, что выбрасывают универсальный помощник. Его можно применять в кулинарии, уходе за собой и даже домашнем хозяйстве.
Корейские бьюти-гуру давно знают: рисовая вода заменяет тоник для лица. Она мягко очищает, сужает поры и придает коже сияние без химических компонентов.
Комнатные растения оживают после полива этой жидкостью. Микроэлементы из риса укрепляют корни, стимулируют рост зелени и продлевают цветение.
Пересоленный суп или соус легко исправить. Достаточно добавить немного рисовой воды — она нейтрализует избыток соли, сохраняя вкус блюда.
Замачивание рыбы или мяса в этой жидкости перед готовкой убирает неприятный запах. Продукты становятся нежнее, а аромат специй раскрывается ярче.
Полировка мебели станет проще. Протирая поверхности тканью, смоченной в рисовой воде, можно вернуть дереву блеск и убрать мелкие царапины.
Волосы после ополаскивания приобретают шелковистость. Крахмал обволакивает каждую прядь, защищая от ломкости и придавая объем у корней.
При мытье окон жидкость не оставляет разводов. Достаточно добавить ее в воду для стекол — результат превзойдет ожидания.
Тесто на рисовой воде получается воздушным. Выпечка долго не черствеет, а блины или оладьи становятся особенно нежными.
Заморозьте жидкость в формочках для льда. Кубики снимают отечность век — достаточно приложить их к глазам на 5–10 минут.
Пятна на одежде от ягод или вина выводятся замачиванием в теплой рисовой воде. Она расщепляет пигменты, не повреждая ткань.
Секрет кроется в составе: крахмал, витамины группы B и антиоксиданты работают там, где дорогие средства иногда бессильны.
Автор: Елена Шимановская
