Ягодный сезон в самом разгаре, поэтому не стоит упускать редкую возможность и приготовить аппетитнейший клубничный пирог со сметаной.
Ингредиенты:
300 г – клубника,
100 г – масло,
3 шт. – яйцо,
1 ст. – сахар,
1 ст. – мука,
2 ст.л. – сметана,
3 ст.л. – молоко,
В емкости смешиваем муку, соль и разрыхлитель. Параллельно взбиваем в другой емкости масло с половиной сахара, молоком и двумя яйцами. Сюда же добавляем мучную смесь.
Замешиваем тесто.
В емкости смешиваем сметану, яйцо и вторую половину сахара.
Переносим тесто в емкость для выпечки, сверху укладываем нарезанную клубнику и заливаем сметанным соусом.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Приятного чаепития!
