Для многих грибников будет удивительным тот факт, что всю жизнь они собирали дары леса неправильно.
Так, если на срезе ножки была замечена россыпь из мелких дырочек, эту часть гриба отбрасывали в сторону и разламывали шляпку.
Если и здесь виднелись ходы, сделанные червяками, гриб выбрасывали полностью.
Однако червивые грибы можно не выбрасывать – ведь подобные отверстия появляются всего лишь из-за грибного комарика.
Это насекомое не представляет для человека никакой опасности.
Чаще всего люди не берут такие грибы лишь из брезгливаости. Вместе с тем есть простой способ, который поможет избавиться от червяков.
Для этого достаточно залить боровики и подосиновики водой с добавлением соли и оставить их в таком виде на 30 минут.
После того как насекомые вылезут из грибной мякоти, жидкость необходимо слить, прополоснуть грибы еще раз и спокойно можно отправлять их в суп или любое другое блюдо.
