Для того, чтобы приготовить вкусный десерт к чаю вовсе не обязательно ждать несколько часов и тратится на дорогостоящие ингредиенты.
Некоторые рецепты состоят из простых и бюджетных продуктов.
Несмотря на этот факт, вкус у них отменный.
Какие продукты стоит подготовить:
- 4 столовые ложки пшеничной муки;
- 3 куриных яйца;
- 4 столовые ложки сахара для теста и 6 для начинки;
- лимон средних размеров.
Как готовить:
так как заготовка рулета не займет большого количества времени, можно включить духовку сразу же, чтобы она нагрелась до нужных нам 180 градусов.
Тем временем аккуратно взбиваем яйца вместе с сахаром до тех пор, пока масса не приобретет воздушную консистенцию.
Просеиваем муку и постепенно добавляем муку и смешиваем.
Противень следует застелить пергаментной бумагой и влить наше тесто.
Отправить в духовку минут на 13-15.
Основу скрутить в форме рулета и оставить. Тем временем готовим начинку. Из лимона убираем все косточки, нарезаем и измельчаем в блендере вместе с сахаром.
После разворачиваем тесто, добавляем лимонную начинку и снова заворачиваем в форму рулета.
Десерту стоит 60 минут "отдохнуть" в холодильнике.
Перед подачей его можно украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками и свежими ягодами.
Фото: Pixabay
