Самая вкусная заготовка из крыжовника с киви: после того как вы попробуете этот рецепт, другие больше не понадобятся 

02.08.2022 13:22

Несмотря на то что сочетание крыжовника и киви нельзя назвать привычным, тем не менее подобное лакомство стоит того, чтобы его попробовать.

Тем более, что описанный ниже рецепт выгодно отличается от ему подобных своей простотой и быстротой приготовления.

Для того чтобы запастись витаминным «коктейлем» на зиму, понадобится 5 килограммов крыжовника.

Ягоды следует тщательно промыть под проточной водой и удалить хвостики. Удобнее всего это делать при помощи маникюрных ножничек.

В емкость с крыжовником добавьте 7-9 штук (около килограмма) киви, которые необходимо заранее очистить от кожуры.

Крыжовник
Фото: © Белновости

Сюда же стоит отправить 6 килограммов сахара.

Получившуюся смесь прокрутите через мясорубку или перебейте блендером, после чего оставьте на некоторое время при комнатной температуре до полного растворения сахара.

Осталось разложить аппетитную фруктово-ягодную массу по предварительно простерилизованным банкам и неплотно закрыть крышками.

Хранить такую заготовку из крыжовника и киви нужно в холодильнике.
 

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса