Пополнить кулинарную книгу можно первым блюдом из плавленых сырков.
Ингредиенты:
1 шт. – корень сельдерея,
2 шт. – плавленый сырок,
3 шт. – картофель,
1 шт. – морковь,
30 г – сливочное масло.
В кастрюлю добавляем 2 литра воды, нарезанный картофель и сельдерей. Когда овощи будут готовы, вносим плавленые сырки. Снимаем с огня и размягчаем толкушкой.
Затем нарезаем соломкой морковь и, немного припустив на сливочном масле, добавляем в суп.
Солим и перчим по вкусу. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
