Если вы любитель не только шоколада, но и сырников, то можно приготовить очень оригинальное блюдо - сырники с шоколадной начинкой. Особенно по вкусу придется блюдо детям.
Ингредиенты:
600 г – творог,
0,5 ст. – манка,
05 ст. – сахар,
1 шт. – яйцо,
1 ст. – овсяные хлопья,
100 г – черный шоколад,
ванилин,
растительное масло.
Смешиваем творог, яйцо, манку, сахар и ванилин до однородности и оставляем на минут 15 до набухания манки.
Тесто делим на одинаковые части. Формируем шарики размером с теннисный шарик и делаем лепешку на ладошке. Положив в центр квадратик шоколада, залепим края. Сформированные сырники обваляем в овсяных хлопьях.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем сырники с каждой стороны до румяного цвета. Приятного аппетита!
