Для вечерних посиделок с друзьями или домочадцами можно приготовить очень аппетитные сырные шарики.
Ингредиенты:
150 г – сыр,
1 шт. – яйцо,
соль и специи.
Яичный желток растираем с солью, а сыр натираем на терке. Взбиваем белок.
Добавляем к желтку с солью тертый сыр, взбитый белок. Перчим и перемешиваем.
Выкладываем получившуюся массу в подогретое подсолнечное масло и обжариваем до золотисто-коричневого цвета.
