Оригинальный и очень аппетитный суп получается из брокколи и плавленого сыра.
Ингредиенты:
400 г – брокколи,
50 г – мука,
100 мл – молоко,
200 г – плавленый сыр,
лук, чеснок,
куриный бульон,
соль и специи.
В кастрюле кипятим куриный бульон и добавляем брокколи. Вносим тушенный лук и чеснок. Готовим около 15 минут.
В отдельной миске смешиваем молоко и муку. Полученную смесь вносим в бульон.
Затем аккуратно добавляем плавленый сыр. Перемешиваем. Приятого аппетита!
