Вкусные и пышные булочки без жарки в масле: раз-два – и готово

16.03.2022 16:11
Обновлено: 08.04.2023 15:42

Приготовьте вкусные и аппетитные булочки, которые получаются нежными и воздушными без лишней жарки в масле.

Рецепт простой и понравится тем, кто любит себя побаловать свежей и сладкой выпечкой.

Способ приготовления, как и тесто, универсальный. Начинку можно выбирать по вкусу, какая вам больше нравится.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 300 г;
  • сухие дрожжи — 3 г;
  • сахар и соль – по вкусу;
  • молоко — 160 г;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • растительное масло — 20 г.

Приготовление

Замешиваем простое тесто из муки, дрожжей, сахара, соли, молока, яйца. В тесто добавляем растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 12-15 часов. Тесто достаем и скатываем из него 12 шариков.

булочка
Фото: Pixabay

Раскатайте каждый шарик в пласт таким образом, чтобы вы смогли поместить любую начинку внутрь.

Полученные заготовки с начинкой можно обвалять в кунжуте. Накройте булочки пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20 минут.

Елена Гутыро Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Ингредиенты:
  2. Приготовление