Для любителей экзотической выпечки предлагаем попробовать свои кулинарные способности в приготовлении японского шоколадного пирога.
Ингредиенты:
150 мл – молоко,
1 шт. – яйцо,
100 г – шоколад,
20 г – какао,
мука,
30 г – сахар,
ром, ваниль.
В одной емкости взбиваем сахар с белком, а в другой – желток с сахаром. Шоколад растапливаем на водяной бане. Параллельно муку смешиваем с какао. Затем в молоко добавляем муку, желток, шоколад, ваниль, ром. Тщательно перемешиваем и добавляем белок.
Разливаем по формочкам. Выпекаем в духовке при температуре 160 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Фото: из открытых источников
