Во многих странах, как известно, чай пьют не с сахаром, а с солью.
Рассказываем, почему стоит завести привычку солить чай.
Зачем добавлять в чай соль
Все очень просто – добавление соли позволяет убрать горький привкус чая.
Дело в том, что соль блокирует вкусовые рецепторы, воспринимающие горечь.
Чтобы нейтрализовать неприятный привкус, соли в напиток достаточно добавить совсем чуть-чуть.
Кроме того, употребление чая с солью способствует восстановлению водно-электролитного баланса.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пряные морковные лепешки.