Жарим мороженое в домашних условиях: такого вы еще не пробовали

26.05.2022 09:39

Необычный и вкусный десерт можно приготовить самостоятельно.

Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты.

Заранее подготовьте мороженое, кокосовую стружку, крахмал, яичный белок и масло для жарки.

Для начала взбейте белок. Отставьте его в сторону и займитесь шариками, которые необходимо сформировать из мороженого при помощи обычной или специальной ложки.

Обмакните каждый шарик в крахмал, затем погрузите во взбитый белок и щедро посыпьте кокосовой стружкой со всех сторон.

Шарики мороженого
Фото: Pixabay

Отправьте заготовки для жареного мороженого в морозильную камеру на 15-20 минут.

В это время разогрейте в сковороде или сотейнике масло. Его должно быть достаточно много.

Обжаривайте шарики в горячем масле около 30 секунд.

Пробовать такой десерт можно как в горячем, так и в холодном виде, перед этим подержав жареное мороженое в холодильнике примерно 10-15 минут.

Тарелку для подачи можно смазать малиновым вареньем – сладкоежки обязательно оценят такое угощение.
 

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса