Мышьяк и антибиотики: насколько опасны креветки из магазина

19.05.2020 16:19

Эксперты Роскачества 17 мая заявили о выявленном превышении допустимых норм мышьяка в продукции нескольких известных торговых марок.

После проведенных лабораторных исследований фасованных креветок эксперты рассказали о превышениях допустимых норм мышьяка в продукции нескольких марок. 

Как сообщают интернет-источники, специалисты Роскачества отмечают, что мышьяк, содержащийся в организме водных беспозвоночных, может быть неопасным для человека, и только в том случае, если не превышены допустимые нормы.

Техрегламентом Таможенного союза регламентируется допустимый уровень содержания мышьяка в пищевой рыбной продукции как показателя безопасности.

Превышение допустимых норм мышьяка специалисты Роскачества выявили в креветках производителей Polar premium и «Каждый день».

креветки

При этом в продукции «Каждый день» еще были обнаружены и следы антибиотика хлорамфеникола.

Помимо этого, установлено, что продукция торговых марок «Лента», «Мореслав», Billa и Delight также не соответствует требованиям безопасности. 

Превышение допустимых норм по количеству микроорганизмов в продукции указывает на начальную микробиологическую порчу продукта

Фото: © Белновости

Елена Гутыро Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса