Ученые из Индии сделали шокирующие заявление о пользе «тараканьего молока».
Проведенные исследования показали, что молоко из тараканов по своей питательности не уступает коровьему. При этом вкус идентичен обычному молоку.
Сообщается, что исследователи извлекли протеиновые кристаллы из тела насекомых. Данные кристаллы используются для кормления потомства. Оказалось, что в этом веществе содержится в 4 раза больше питательных компонентов по сравнению с коровьим. Кроме этого, в протеиновых кристаллах обнаружены аминокислоты, белки и сахара.
К слову, на рынке Южной Африки уже есть мороженое, которое включает в себя насекомых и коровье молоко.
