Пирог с яблоками может быть вкуснее, но при этом рецепт становится еще проще.
Для приготовления потребуется:
- 3 яйца;
- 75 гр сахара;
- 90 мл молока;
- 35 гр масла сливочного;
- 80 гр муки;
- 700 гр яблок очищенных;
- 5 гр разрыхлителя;
- лимонный сок;
- щепотка соли;
- ванилин по вкусу.
Как готовить
1. Чистим и нарезаем яблоки ломтиками, поливаем их лимонным соком, чтобы не пожелтели.
2. Взбиваем яйца с сахаром, ванилином и солью до пышной пены.
3. Растапливаем сливочное масло и добавляем вместе с молоком в яичную массу. Перемешиваем до однородной консистенции.
4. Смешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем, замешиваем тесто, добавляем яблоки, переливаем в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
