Вовремя убрать урожай моркови с грядок — это значит позаботиться о сохранности овощей зимой.
У производителей семян есть рекомендации относительно сроков созревания, но вмешаться в этот процесс могут погода, болезни и состояние почвы. Вот что на этот случай должен знать огородник.
Эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных рассказала, какие признаки указывают на созревание моркови.
Когда убирать морковь
1. Общие рекомендации – это ранняя осень. Но они не гарантируют зрелости корнеплодов, а значит, овощи могут оказаться менее полезными.
2. Поэтому перед сбором овощей нужно обратить внимание на состояние ботвы. У зрелой моркови начинает желтеть ботва нижнего и среднего яруса.
К тому же ботва становится дряблой, что говорит о прекращении накопления питательных веществ корнеплодом.
3. Можно подкопать один плод и проверить состояние корней. И если они белые, значит, морковь можно убирать.
4. Также можно обратить внимание на размер плодов, которые должны быть не менее 1,5-2 см в диаметре. Но это не самый верный признак, потому как во многом эти показатели зависят от сорта.
5. У зрелой моркови окраска равномерная, а цвет насыщенный. Опять же многое зависит от сорта, но в целом это или выраженный оранжевый, либо желтый цвет без каких либо пятен.
