Предлагаем узнать, как нужно правильно собирать свеклу, чтобы она долго хранилась. Этот овощ очень полезен, неприхотлив в уходе и долго хранится. За эти свойства его любят употреблять в пищу.
Когда наступает время уборки свеклы
Время выкапывания свеклы зависит от сорта, который выращивается. Ранние сорта собирают в конце июля или в начале августа. Эти сорта храниться не будут. Среднеспелые собирают с середины августа по сентябрь. Старайтесь в этот период собрать урожай, потому что можно его потерять.
Когда созревает корнеплод
Ранние сорта зреют 50-80 суток, средние - 80-110 суток. Эти показатели подскажут вам зрелость свеклы.
Большинство садоводов оставляют расти свеклу на грядках до середины октября. Если плод в течение лета набрал много сахара, то он перенесет заморозки до -4 градусов. Но при такой температуре лучше не оставлять корнеплоды в земле.
Правила уборки свеклы на зиму
1. Правильно соберите плод с грядок.
2. Очистите остатки земли с плодов тыльной стороной ножа.
3. Обрежьте ботву, оставив 0,5 см.
4. Переберите плоды, удалив поврежденные плоды.
5. Сложите свеклу в ящики и отправьте в погреб.
