Необычные овощи появятся в магазинах Минска: среди них шоколадный томат и чёрные черри

В столичных магазинах в ближайшие недели появятся овощи, которые ещё недавно были редкостью на прилавках.

Минский парниково-тепличный комбинат существенно расширяет ассортимент и наращивает объёмы производства, о чем сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».

О планах предприятия агентству «БЕЛТА» рассказал генеральный директор Сергей Некрашевич во время оперативного совещания в Мингорисполкоме.

В этом году в теплицах вырастят сразу несколько новых видов продукции.

Среди них – салат «Лалик», а также шоколадный томат, который в прошлом сезоне проходил тестирование в экспериментальном режиме.

Кроме того, комбинат увеличивает производство томатов черри нескольких сортов: наряду с привычными красными, на полках появятся и чёрные черри.

Новинки сначала будут доступны в фирменных магазинах предприятия, а после того, как маркетологи изучат предпочтения покупателей, их начнут поставлять и в торговые сети.

«Сейчас идет налив этого вида продукции. Учитывая погодные условия, я думаю, через пару недель она уже будет представлена на полках торговых сетей», – отметил Сергей Некрашевич.

Масштабные изменения касаются не только ассортимента, но и объёмов.

Если в прошлом году в минских теплицах собирали около 300 килограммов томатов черри в день, то сейчас этот показатель вырос более чем в три раза – до тонны ежедневно.

Планируется увеличить и производство других овощей. В прошлом году удалось нарастить сбор баклажанов на 20 процентов, а перцев – в четыре раза.

В этом году, при сохранении прежних площадей, благодаря совершенствованию технологии комбинат рассчитывает добавить ещё не менее 15 процентов к урожаю баклажанов и перцев.

Комбинат известен не только овощами, но и цветами. Для украшения Минска в этом году здесь вырастят около 50 тысяч кустов роз.

Для сравнения: в прошлом году городу отгрузили 33 тысячи. Кроме того, на разделительных полосах основных столичных магистралей появятся яркие цветочные композиции.

В прошлом сезоне было установлено 7,4 тысячи ящиков, в этом планируется около 12 тысяч. Как только позволит погода, их начнут размещать уже в ближайшие выходные.

Таким образом, уже к середине весны минчане смогут оценить не только знакомые сорта, но и попробовать то, что раньше считалось экзотикой для местных теплиц.

А городские улицы, благодаря щедрому цветочному урожаю, станут заметно наряднее.