В популярной минской кофейне девушке продали краффин с плесенью

Минчанка приобрела краффин с плесенью в кофейне сети Varka, расположенной на проспекте Победителей, 135б. После публикации жалобы в соцсетях и внеплановой проверки санитарной службы 10 апреля в заведении была выявлена продукция с истекшим сроком годности.

В отношении юридического лица ООО «Варочная» начат административный процесс, – сообщает агентство «Минск-Новости».

Инцидент получил огласку после того, как на прошлой неделе жительница столицы опубликовала в соцсети Threads пост с фотографией выпечки.

Проходила утром мимо «Варки» и решила зайти взять родителям по краффину. Один был с вишней, второй с карамелью. С карамелью еще не открывали, зато в «вишенке» оказался вот такой вот «приятный» бонус. Я не знаю, как их там хранят и при каких условиях, чтобы в разрезе была плесень. До этого я уже была там пару раз и, если честно, с таким сталкиваюсь впервые. Осадок, конечно, остался неприятный, – написала девушка.

Стоит отметить, что представители сети оперативно отреагировали на жалобу в комментариях под публикацией. Они принесли клиентке извинения, назвав реализацию подобной продукции недопустимой, и пообещали провести внутреннее расследование, чтобы выяснить причины случившегося.

Однако впоследствии пост, собравший значительное количество просмотров, был удален автором. Агентство «Минск-Новости» предположило, что это могло произойти по договоренности с представителями заведения.

Несмотря на исчезновение публикации из открытого доступа, информация о неприятной находке не осталась без внимания надзорных органов. Сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии Центрального района Минска провели выездную оценку ситуации на объекте общественного питания ООО «Варочная» по указанному адресу.

В ходе изучения товаросопроводительной документации и бумаг, удостоверяющих качество и безопасность продукции, подозрения подтвердились.

Как сообщили в санитарной службе, было официально установлено, что данная продукция находилась в обороте с истекшим сроком годности.

В связи с выявленным нарушением санитарно-эпидемиологических требований в отношении юридического лица начат административный процесс. Конкретные санкции, которые могут грозить владельцам точки общепита за подобное нарушение, ведомством пока не уточнялись.