Жительница Гродненского района жалуется, что люди, которые работают на земле, не имеют права выбора ассортимента хлебобулочных изделий в местном магазине.
Продавцы магазина наперекор указаниям заказывают и то, что предпочитает потребитель, а директор Гродненского филиала облпо считает нерентабельным заказывать аналоги продукции.
В магазины Гродненского района в основном поставляют хлебобулочные изделия Скидельского хлебозавода. В некоторых магазинах на прилавках можно увидеть булочки и батоны Гродненского хлебозавода.
Виктория Шантило, жительница агрогородка в Гродненском районе возмущена, что продавцы должны на свой страх и риск заказывать гродненский батон. Что людей, которые играют ключевую роль в выращивании хлеба – ограничивают в выборе ассортимента.
– Если мы живём в деревне, то это не значит, что мы должны довольствоваться малым. В нашей семье едят только городской батон, но в местном магазине можно и не успеть его купить, потому что продавцам не разрешают заказывать, сказано продавать свой, Скидельский. Но это же совершенно разный продукт и по качеству и по вкусу.
Батоны – ходовой продукт у деревенских людей. И с маслом едят, и с вареньем, которое есть в каждом дворе. Но у нас в стране, получается, не ценят простых трудяг, приходится довольствоваться тем, что нам позволяют есть разные начальники.
Завмаг минимаркета "Родны кут" Анжелика Францевна подтвердила информацию, что магазин ограничивают в возможности заказывать продукцию Гродненского хлебозавода, но считает, что ассортимент и без того достаточно богат, хотя батоны можно и оставить, уж очень любят местные жители именно городской.
– Сегодня в нашем магазине хлебобулочные изделия можно выбрать на любой вкус. Мы заказываем по 2 лотка Гродненского батона, хотя нам и говорят, чтобы не заказывали, но мы учитываем пожелания покупателя.
Я вижу, что городской батон расходится лучше, и я знаю, что если его здесь не будет, то человек пойдёт и купит в частном магазине, там же возьмет и остальные продукты, а мы останемся в проигрыше.
Заменить Гродненский Скидельским не получится, потому что они разные по вкусу. Один слаще, второй более пресный. Гродненский батон более сладкий. Но и на Скидельский есть спрос, конечно.
Сколько людей, столько и мнений. У всех вкусы разные. Конечно, выбора булочек и хлеба у нас хватает.
Багеты, хлеб кирпичик, тостовый хлеб, некоторые виды булок нам не разрешают брать городские, но и Скидельских хватает. Видов 6-7 точно есть. Люди хорошо берут Скидельские пышечки ручной работы. Очень вкусные.
Директор Гродненского филиала облпо Снежанна Главницкая считает нерентабельным заказывать хлебобулочные изделия Гродненского хлебозавода, если есть свое предприятие.
– У нас есть своё производство, нелогично заказывать тот же продукт на другом. Мы берем то, чего не можем сами произвести, а заказывать аналог нерентабельно. Нужно грамотно планировать торговлю. У нас очень большое разнообразие хлебобулочных изделий на разные предпочтения потребителя.
Мнение местных жителей неоднозначно по поводу ассортимента. Кому не нравится государственный магазин, тот идёт затариваться в частный.
Некоторых не устраивает качество товаров в частном магазине и частые просрочки, но подтверждением данного факта являются лишь разговоры людей.
Кухня местного колхоза закупает продукты именно в частном магазине для изготовления обедов и ужинов для работников, нареканий на качество нет.
Виктория объясняет, что дойти к частному магазину не каждый житель сможет, магазин расположен в начале деревни, а расстояние от одного края деревни до другого составляет 2 километра.
– Я живу с другой стороны деревни и добраться в частный магазин можно лишь на машине, идти 2 километра в одну сторону и 2 в другую – удовольствие не из лучших, а многие люди и не в состоянии проделать такой путь даже по ровному асфальту.
В других близлежащих деревнях люди довольствуются и Скидельским хлебом, нареканий нет. Немалую роль играет и удалённость от районного центра. Многие люди ездят закупаться в Гродно в большие супермаркеты, расположенные на окраинах города.
Анастасия Живушко
Фото: © Белновости
