В Беларуси может появиться необычная экскурсия – организовывается посещение экофермы «ЭкоАквариум».
Она – единственная в стране, специализирующаяся на выращивании креветок, – сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».
Недавно проект был официально презентован, хоть пока и не работает в полном объеме.
Пытается выращивать белорусские креветки фермер Владимир Готовчиц, кстати, экономист по образованию.
В здании бывшей школы установлены емкости для выращивания полезного деликатеса, – информирует «Белта».
Как и о том, что уже имеются «подрощенные экземпляры и мальки».
Фермер говорит: поскольку на данном этапе объемы производства ожидаются небольшими, для посетителей предусмотрена возможность дегустации.
А в перспективе построят здесь и кафе.
По словам предпринимателя, креветки он завез из России, но уже имеются и отечественные экземпляры.
Он отметил: сама креветка с момента ее появления растет около 5 месяцев.
Сейчас у меня есть маточное стадо, которое занимается воспроизводством. Появляются маленькие креветочки. Минимум 5 месяцев им еще расти, – сказал Готовчиц.
Что касается дегустаций, то они станут доступны не ранее следующего года.
Экскурсии же фермер готов запустить уже в сентябре – так он покажет людям сам процесс.
Предприниматель делает ставку на креветки Розенберга – именно их ныне больше всего производят и продают в мире.
Автор: Павел Господарик
