Мария Климова, замначальника главного управления перерабатывающей промышленности белорусского Минсельхозпрода, рассказала о продуктах, которые белорусы едят больше всех в мире.
Чиновница отметила, что в стране вышли на высокий уровень как по производству, так и по потреблению всего ассортимента молочки, сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».
«По потреблению цельномолочной продукции Беларусь занимает первое место в мире – 118 кг молока, йогурта, ряженки, кефира на человека в год», – рассказала представитель Минсельхозпрода в беседе с агентством «Минск-Новости».
Для наглядности она привела следующие цифры: в Новой Зеландии на человека приходится 103 кг, в Австралии - 92, в Канаде – 69, в США – 60, в России – 47, а в странах Евросоюза в среднем всего 53 кг.
Кроме того, жители Беларуси не мыслят своей жизни без сливочного масла.
По его поеданию жители Синеокой завоевали серебро, уступив первенство только Новой Зеландии – там каждый житель съедает 6 кг в год, а у нас – 5 кг.
Для примера, в ЕС, Канаде и Австралии на одного человека приходится по 4 кг масла, а в США и России – и того меньше, по 3 кг.
При этом, как подчеркнула Климова, масло – невероятно полезная вещь для поддержания иммунитета, ведь в нем есть целый набор витаминов – А, D и Е.
Автор: Елена Шимановская
