В новом учебном году школьников столичных школ будет ждать обновленное единое двухнедельное меню. План питания уже разработан и сейчас проходит проверку.
К слову, еще в прошлом учебном году в минских школах стали тестировать весеннее, зимнее и осеннее меню. Они были приготовлены по принципу здорового и сбалансированного питания.
Новое меню для учащихся делится на два вида: первый вариант для бюджетников, которым питание оплачивает государства, и второй – платный, за счет средств родителей.
Как рассказали в Мингорисполкоме, в новое меню школьников включили 30 блюд, которые уже опробовали весной 2019 года. Тогда дети успели полюбить ролл «Маленький цезарь», котлету из курицы и свинины «Отличник».
Рыбу дети не любят, но вот котлету «Карпыч» едят с удовольствием. Добавили в нее чеснок и лимонный сок, чтобы приглушить яркий запах карпа, – пояснили специалисты.
Также исправили ситуацию с творожной запеканкой, которая не очень нравилась школьникам. Вместо творога и изюма сейчас будут добавлять рикотту.
«Маленький цезарь», который напоминает шаурму, приготовлен исключительно из полезных ингредиентов.
Например, майонез заменили сметаной, а курицу запекают в духовке. Правда, это блюдо доступно только по платному меню. Обед для школьника обойдется в 2,3–2,5 рубля в день.
В новое меню также включены булочки, обогащенные витаминами A, E, D, кальцием и магнием, а также плитка «Гематогеша».
Кроме этого, в школьных столовых ограничат продажу смаженок, сосисок в тесте, чипсов, газировки. Вместо них предлагают пирожки с капустой, яблоком, курагой, соки, молочные продукты.
Фото: Pixabay
