В последнее время белорусский список опасной и запрещенной к продаже продукции пополняется на регулярной основе.
Недавно в нем появились некоторые виды пиццы, блинов и мороженого, – сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости» со ссылкой на ТГ-канал Госстандарта.
Что касается пиццы, то, по данным ведомства, речь идет о попавшей под запрет продукции с названием ORIGINAL/ФИРМЕННАЯ.

Бактерии
Проверка выявила в этой пицце бактерии группы кишечных палочек (колиформы).
Также зафиксировано содержание превышенного количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Фактические значение КМАФАнМ составило 5x104 КОЕ/г, при этом допустимо не более 6,0x105 КОЕ/г), – отметили в Госстандарте.
Бактерии группы кишечных палочек специалисты обнаружили в 0,01 г продукта.
«Сытый папа»
Претензии есть и к фаршированным быстрозамороженным блинам «Сытый папа» с рубленой ветчиной и сыром.
Как оказалось, и в этой продукции завышено количество КМАФАнМ.
Показатель составил 1,0х104 КОЕ/г при допустимом уровне не более 1х103 КОЕ/г (превышение в 10 раз).
А еще завышено количество плесени, замечены бактерии группы кишечных палочек (в 1,0 г продукта).
Мороженое
Запретили в Беларуси мороженое – двухслойное молочное с ароматом черники и тутти-фрутти с фруктово-ягодным наполнителем «Черничный» в вафельном сахарном рожке.
Производитель указал, что массовая доля молочного жира составляет 4% (в молочной части продукта).
Обнаружилось, что сей компонент в жировой фазе молочной части продукта равнялся 70%.
Иными словами, его частично заместили молочным жиром в объеме 30%. А это недопустимо, – заявили эксперты Госстандарта.