После шашлыков решётка в жире и нагаре. Оттирать металлической щёткой — час мучений. Есть метод ленивых: засуньте решётку в мусорный пакет, налейте нашатырь и завяжите. Через три часа смойте водой — идеально чисто.
Нашатырный спирт (аммиак) — мощный растворитель органики. Жир и пригоревший белок под действием аммиака размягчаются и превращаются в мылоподобную эмульсию, которая легко смывается. Никакой физической силы. Метод безопасен для металла, не царапает хром и нержавейку.
Пошагово для тех, кто боится
Возьмите прочный мешок для мусора (не тонкий, а армированный). Положите решётку. Налейте 100 мл нашатыря (аптечный 10%). Завяжите мешок, оставьте на улице или в проветриваемом помещении (нашатырь воняет).
Через 3 часа откройте, выньте решётку (в перчатках и на свежем воздухе). Смойте струёй воды из шланга. Грязь уходит сама.
Если решётка очень грязная
Оставьте на ночь. Утром даже многолетний нагар отойдёт слоями. После этого протрите губкой с мылом, чтобы смыть аммиак. Не бойтесь запаха — при выветривании он исчезает через час.
Меры предосторожности
Не вдыхайте пары аммиака — работайте на улице или в вытяжке. Не смешивайте с хлоркой (опасные газы). И не используйте для алюминиевых решёток — аммиак темнеет алюминий. Для чугуна и стали — без проблем.
Ответы на популярные вопросы о чистке гриля
Можно ли так чистить противни из духовки?
Да, если они не алюминиевые. Засуньте в пакет, налейте нашатырь. Противень с эмалью тоже можно.
А для решётки электрического гриля?
Если она съёмная и стальная — да. Но нагревательные элементы не мочите. Только металлические детали.