Существует масса рекомендаций по тому, как следует ухаживать за кухонными досками, сделанными из дерева.
В основной своей массе все советы заключаются в том, чтобы обрабатывать кухонную утварь маслом.
Вместе с тем никто не говорит о том, что использовать в качестве средства для обработки масло растительного происхождения нельзя.
Да-да, от применения подсолнечного или оливкового масла следует отказаться.
Связано это с тем, что со временем подобное масло прогоркнет, из-за чего дощечка, а вслед за ней и разделываемые на ее поверхности продукты станут неприятно пахнуть.
Вместо этого для пропитки доски следует использовать вазелиновое масло и пищевой пчелиный воск.
Первый шаг – нанесение вазелинового масла на чистую и сухую доску, которое нужно оставить на ее поверхности на 2 минуты, чтобы она пропиталась.
Второй шаг – смешайте три части масла с одной частью растопленного воска и опять же нанесите на дощечку. Осталось стереть салфеткой излишки средства, после чего водонепроницаемую дощечку можно использовать по назначению.
