Последние новости и события по теме масло онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
2 июня Федеральный центр развития экспорта продукции АПК РФ («Агроэкспорт») сообщил, что Беларусь вошла в пятерку основных импортеров российского подсолнечного масла по итогам 2026 года. Помимо Беларуси, в топ-5 покупателей также попали Индия, Турция, Иран и Китай.
Вы кладёте растительное масло в воду при варке макарон, чтобы они не слипались. И делаете хуже. Масло создаёт плёнку на поверхности воды, которая мешает соусу потом прилипать к пасте. Профессионалы добавляют масло только после варки, когда откинули макароны на дуршлаг.
Вы сварили суп или рагу. Вкус вроде есть, но плоский, нересторанный. Шеф-повара знают секрет: в самом конце, уже сняв с огня, добавить ложку масла и размешать. Техника называется «финишное масло». Она меняет всё.
В Гродно в середине апреля 2026 года 22-летний местный житель дважды обворовал один и тот же магазин на улице Лидской, похитив в общей сложности свыше 200 упаковок сливочного масла и тут же перепродав похищенное на Скидельском рынке. Задержали подозреваемого сотрудники Департамента охраны.
Исследования Министерства сельского хозяйства США и данные Чикагского врача Люсии Гарсии доказывают: жарить на оливковом масле extra virgin не только можно, но и полезнее, чем на подсолнечном, — его точка дымления достигает 204°C, тогда как стандартная жарка происходит при 176°C.
Масло добавляют в уже остывшую кашу, чтобы жирорастворимые витамины из круп полностью усвоились организмом, иначе высокая температура разрушает полезные соединения и польза от блюда резко падает.
Главный ингредиент — чеснок. Его измельчают до состояния кашицы.
Песочное тесто — это простота, которая требует точности. И холодное масло — её главный секрет.
Белорусский потребитель все активнее переключается на рапсовое масло: за последний год его производство в стране выросло почти на 50 процентов.
Секрет — капля растительного масла.
Утренний бутерброд с толстым слоем сливочного масла для многих — символ домашнего уюта.
Кусок нежной рыбы, превратившийся в неприглядное месиво на дне сковороды, знакомое разочарование для многих кулинаров.
Многим знакома неудача, когда вместо аппетитной рассыпчатой гречки получается вязкая каша или подгоревшая масса.
Для заготовки подходит любая зелень: петрушка, укроп, кинза, базилик, зеленый лук, шпинат.
Пористая структура мякоти баклажана действует как капиллярная сеть. Предварительная обработка помогает частично закрыть эти поры или заполнить их водой
Кокосовое масло восхваляют как универсальное средство для кухни и красоты, но правда часто скрыта за густым слоем маркетинга. Разберемся, где его применение действительно обосновано, а где стоит поискать альтернативу.
Запах свежей выпечки наполняет кухню, но вместо хрустящего шедевра вы получаете только беспорядок? Это знакомое разочарование преследует многих домашних поваров при работе с вафельницей.
Каждый кулинар хоть раз сталкивался с досадной неудачей, когда гладкий соус внезапно превращается в неприглядную массу с лужами масла.
Мало кто догадывается, что этот неприглядный остаток – ключ к созданию невероятно ароматного и хрустящего кулинарного сюрприза.
Многие сталкивались с ситуацией, когда аппетитный кусок рыбы превращается в неприглядное месиво, намертво приставшее ко дну сковороды.